小田原駅ビルラスカ内　　正栄堂　「虎朱印」

小田原駅ビルのラスカ1階に入っている老舗の和菓子屋さん正栄堂さんで、おやつに和菓子「虎朱印（とらしゅいん）」を購入しました。

神奈川県指定銘菓にもなっています。
こちらの和菓子は、北条氏が五代にわたって公文書に使用した「虎の印判」を表したものだそうです。

北海道産の大納言小豆を使用した餡に求肥が入った最中です。
この粒餡がとても美味しい♪　最中の皮もとても香ばしい。

こちらの和菓子、小田原土産としても喜ばれそうですね。
美味しかったです。