神奈川県足柄上郡大井町 うまけりゃいい屋
今日は天然ふぐ会席料理のうまけりゃいい屋さんです。
こちらもブロ友YoshikoさんやWHITE GARAGEさんのブログを見て、行ってみたかったお店の一つでした。
ふぐ会席のお店ということで、敷居が高いかな・・と心配しながら伺いました。
事前にランチ営業していることを電話で確認し、勇気を出してランチの値段も聞いてみました。
なんとランチは1000円からあるということでしたので、いざ!
ランチのちらし 1000円を頂きました。
ランチにはちらしの他にお椀もついていました。
ちらしには、鮪のづけ、香ばしく焼いた鰯、新鮮なほたて、いくら、かんぴょうの甘辛煮等等(聞き逃したものもあります)たくさん乗ってます。
”これまで食べたことが無いようなちらし寿司だ”と新鮮な驚きでした!!
みなさんが口々におっしゃるように、どれも手が込んでいる一品。
このちらしを作るのにずいぶん時間かかるだろうなあ〜としみじみ思いながら、とにかく色々な味が楽しめて美味しかったです。
これってちらしの醍醐味ですね。
特に印象的だったのは鮪のづけです。美味しかったなあ〜。
かなり貧相な説明で恐縮ですが・・・。
とても美味しく頂きました。
また伺いたいお店ですね。
ごちそうさまでした。
- ジャンル:寿司
- 住所: 足柄上郡大井町金手14-4
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