神奈川県藤沢市辻堂　　　SOHOLM CAFE'　（テラスモール湘南内）

少し前になりますが、GW真っ只中の金曜日、辻堂にあるテラスモール湘南へ初めて行ってみました。
想像していた通り、たくさんの人で賑わっていました。広いしお店の数も多いし、すっかり観光気分でぶらぶらしていました。お昼になりランチを食べようとお店を探しましたが、どこも長蛇の列。やっぱりGWだからしょうがないか・・・と思っていたところ、2階にあるこちらのSOHOLM CAFE'（スーホルムカフェ）にラッキーにもすぐ入ることができました。

天気もいいのでテラス席へ。　後からどんどんお客さんが入店してきました。入れて良かった〜。

こちらは北欧料理のカフェ。100％ホームメイドのミートボールがオススメだそうです。ということで、こちらは Boat Burger Dog 580円。
ミートボールが3つのっており、swedish cream味。

私はBaked Potato（チリビーンズとチーズ） 550円。
このポテト、びっくりするくらい美味しかったのです♪　
じゃがいも自体が大きくてみずみずしい。上にはチーズとチリビーンズ、そしてたっぷりの胡椒。
皮も香ばしくてまるごと食べられます。いや〜このポテト、本当に美味しかった〜!!

そしてWaffle Sand 250円。ストロベリーミルクティーサンド味にしました。生クリームとサワークリームが混ざったような爽やかなクリームと苺のソースが入って、こちらもまた美味。